Sopa de pollo y ternera

INGREDIENTES:
- 1/4 k. de carne de ternera
- 1/2 pechuga de pollo fresco
- 1cebolla mediana
- 1 tomate maduro
- 1 taza de fideos finos (o sobre de sopa pollo con fideos)
- un trozo de pimiento verde
- media taza de garbanzos (puestos en remojo la noche antes)
- sal, hierbahuerto al gusto
- un chorrito de aceite de oliva

ELABORACIÓN:
- En un caldero se pone el pollo, la carne, los garbanzos, el tomate partido en dos, la cebolla partida, el pimiento verde, la aceite y la sal , se cubre de agua y se pone al fuego.
- Cuando este todo guisado, se cuela el caldo se le pone la carne desmenusada, el pollo desmenusado, los garbanzos ylos fideos (o el sobre de sopa) y el hierbahuerto.
- Cuando empieze a hervir dejar 5 o 10 minutos.
- Si se hace en una olla a presión ,cuando la valvula empieza a girar se deja unos 45 minutos.
- Si se aumenta la cantidad de carne y los garbanzos despues se puede hacer una ropa vieja (mirar receta).
-Buen provecho.